Pflanzen des Frühlings

Medizin und Nahrung ohne Chemie, dafür brauchen wir gesunde Böden, gesunde Standorte - und Rezepte. Wir bestimmen, sammeln und rezeptieren, von der Vogelsberger Grünen Soße bis zum pflanzlichen Antibiotika.  

Reichtum der Kräuterwelt. Jeder bekommt ein Skript mit Rezepten und Hintergrundwissen.

In der geräumigen Küche des Zentrums am Wannberg können wir kreativ sein, neue Rezepte ausprobieren, und sowohl Anfänger als auch langjährige Kräuterpraktikerinnen oder Erzieherinnen kommen auf ihre Kosten.

Begrüßen Sie mit Hildegard Kita den Frühling im Wetteraukreis in Hessen.

Datum: Samstag, 05. April 2025

Zeit: 10:00 bis 17:00 Uhr

Ort: Zentrum Am Wannberg 6, in 63697 Hirzenhain

Kosten: 90,00 € + Material 20,00 €  

Bäume halten die Welt zusammen.

Doch die alten Rezepturen sind in Vergessenheit geraten.

Knospen, Blüten, Blätter, Rinden und Holz – wie unsere Vorahnen sie nutzten und wie wir Ressourcen schonend Essen und Medizin daraus herstellen.

An der Kräuterschule am Steinwald vom 12. Juli bis zum 13. Juli 2025 (Samstag und Sonntag).

Ist es der Taumel-Kälberkropf, die wilde Möhre oder der Wiesenkerbel?

Wir studieren die botanischen Merkmale der Blattformen, Blütenstände, Fruchtformen und betrachten uns die Stängel ganz genau. Wir bereiten aus unseren Lieblings-Doldenblütlern sowohl für die Wildkräuterküche als auch für die Hausapotheke etwas zu.

In diesem praktischen Seminar gibt es für jeden ein bebildertes Skript, das mit eigenen Fotos und gepressten Pflanzen ergänzt werden kann.