Wurzelwerkstatt im Oktober 2025

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Hildegard Kita

Wann ist die beste Jahres- und Tageszeit, Wurzeln zu graben?
An welchen Standorten wurzelt welches Heilkraut am liebsten.

Wie ernten und reinigen wir die Wurzeldrogen und wie trocknen und bewahren wir sie auf. Was sind die wichtigsten Inhaltsstoffe und wie verwenden wir die Wurzeln in Medizin und Wildkräuterküche.